July 2024

Το κατώφλι αντίληψης στη γευσιγνωσία κρασιού αναφέρεται στο ελάχιστο επίπεδο έντασης μιας γεύσης ή αρώματος που μπορεί να αντιληφθεί ένα άτομο. Δηλαδή, είναι το σημείο στο οποίο μια συγκεκριμένη γεύση …

Ο πίνακας “Bacchus” του Simeon Solomon, όπου ο θεός του κρασιού κρατά μια βέργα με σταφύλι, είναι ένα αριστούργημα που μαγεύει με τη συμβολική του δύναμη και την αισθητική του …