Το κατώφλι αντίληψης στη γευσιγνωσία κρασιού αναφέρεται στο ελάχιστο επίπεδο έντασης μιας γεύσης ή αρώματος που μπορεί να αντιληφθεί ένα άτομο. Δηλαδή, είναι το σημείο στο οποίο μια συγκεκριμένη γεύση …
Άρθρα
-
-
Ο πίνακας “Bacchus” του Simeon Solomon, όπου ο θεός του κρασιού κρατά μια βέργα με σταφύλι, είναι ένα αριστούργημα που μαγεύει με τη συμβολική του δύναμη και την αισθητική του …
-
Ο πίνακας “La Vendangeuse” του William-Adolphe Bouguereau, ενός από τους πιο σημαντικούς καλλιτέχνες του 19ου αιώνα, αποπνέει μια βαθιά συναισθηματική σύνδεση με τη γη και τη φύση. Απεικονίζει μια νεαρή …
-
Στην καρδιά των πανέμορφων τοπίων της κυπριακής και ελληνικής υπαίθρου, ανάμεσα σε αμπελώνες που απλώνονται μέχρι τον ορίζοντα, βρίσκονται τα οινοποιεία. Αυτά τα καταφύγια της γεύσης και του αρώματος δεν …
-
Ο πίνακας “Το Γεύμα των Κωπηλατών” (Le Déjeuner des Canotiers) του Pierre-Auguste Renoir είναι μια εκπληκτική απόδοση της χαράς και της ζωντάνιας της ζωής στη γαλλική εξοχή του τέλους του …
-
Ο πίνακας “Still Life on the Table” του Nicolaes Gillis είναι ένα αριστούργημα που μαγνητίζει το βλέμμα και ξυπνάει τις αισθήσεις μας. Οι ρεαλιστικές λεπτομέρειες και η πλούσια υφή των …
-
Σε μια εποχή που οι πυρκαγιές απειλούν ολοένα και περισσότερες περιοχές του πλανήτη, η αναζήτηση νέων και αποτελεσματικών μεθόδων πρόληψης και προστασίας είναι επιτακτική. Ένα από τα πλέον καινοτόμα και …
-
Ο πίνακας “Interior with a Lady at a Spinet and a Gentleman Offering Her a Glass of Wine” (περ. 1667) του Gabriel Metsu περιλαμβάνει το κρασί ως κεντρικό στοιχείο της …
-
Ο συνδυασμός κρασιού και τυριού είναι ένας πολιτιστικός θησαυρός που συναντάται σε πολλά μέρη του κόσμου, αποκαλύπτοντας τις γαστρονομικές παραδόσεις και τις τοπικές γεύσεις κάθε περιοχής. Στη Γαλλία, η τέχνη …
-
Ο πίνακας “Le verre de porto” του John Singer Sargent, ζωγραφισμένος το 1884, αποτελεί ένα αριστούργημα του εποχικού ιμπρεσιονισμού. Ο Sargent, ένας από τους πιο επιφανείς ζωγράφους του 19ου αιώνα, …