Νέα

Στα πλαίσια πρόσκλησης που είχαμε, μαζί με τον φίλο και εισαγωγέα κρασιών Νικόλα Γιάνναkκα, από το οινοποιείο Salentein, επισκεφτήκαμε πρόσφατα τις Ευρωπαϊκές εγκαταστάσεις του (Κτήμα Salentein) στο Nijkerk της Ολλανδίας, …

Το Ξινόμαυρο, είναι η ευγενέστερη, γηγενής, κόκκινη ποικιλία από τη Βόρεια Ελλάδα. Καλλιεργείται κυρίως σε ορεινές περιοχές, στη Μακεδονία, στη βόρεια-κεντρική Ελλάδα αλλά και στη γειτονική βόρεια Θεσσαλία. Ως πολυ-δυναμική …