Top Posts
Το κυπριακό κρασί μπροστά στην κλιματική πρόκληση
Ο οινοποιός ως σμιλευτής του χρόνου
Η Τυφλή Γευσιγνωσία είναι η βιταμίνη Τ (Ταπεινότητας)
Αριστοτέλης και οίνος: Ο λογισμὸς της μέθης
Η περιγραφή του κρασιού ως πράξη πολιτισμού
Συμβίωση: Η Φύση και η Ανθρώπινη Πρόθεση
Η Μεταφυσική του Terroir
Η Διονυσιακή και η Απολλώνια δύναμη στο Κρασί
Terroir και Καινοτομία: Η Νέα Ταυτότητα του Κυπριακού...
Τα Πυθάρια του Χρόνου: Ένα Οινοποιείο που Ζυμώνει...
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Monthly Archives

August 2024

  • Άρθρα

    Περί τυφλής γευσιγνωσίας

    by Oenognosia 24/08/2024
    24/08/2024

    Η τυφλή γευσιγνωσία δεν είναι απλώς μια άσκηση τεχνικής ανάλυσης. Είναι μια εμπειρία που μας επιτρέπει να συνδεθούμε βαθύτερα με το κρασί, πέρα από τις ετικέτες και τα εμπορικά φίλτρα. …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Θαυμαστός καινούργιος κόσμος

    by Oenognosia 22/08/2024
    22/08/2024

    Η αυθεντική σχέση με το κρασί είναι μια εμπειρία που ξεπερνά την απλή κατανάλωση. Είναι ένα ταξίδι που απαιτεί να συντονίσουμε όλες μας τις αισθήσεις, να αφιερώσουμε χρόνο και να …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Marc Chagal – The walk

    by Oenognosia 16/08/2024
    16/08/2024

    Ο πίνακας The walk του Marc Chagall είναι ένα φωτεινό και γεμάτο ζωντάνια έργο που αποπνέει χαρά, ελευθερία και αγάπη. Ζωγραφισμένος το 1917-1918, κατά τη διάρκεια της παραμονής του καλλιτέχνη …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Πως η φιλοσοφία μπορεί να βοηθήσει το κρασί.

    by Oenognosia 10/08/2024
    10/08/2024

    Πολλοί με ρωτούν ή μου στέλνουν μνήματα θέλοντας να μάθουν τι σχέση μπορεί να έχει το κρασί με τη φιλοσοφία. Πέρα από τα πολλά σχετικά κείμενα που έχω γράψει, διαβάστε …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – The Drinkers – Vincent van Gogh

    by Oenognosia 08/08/2024
    08/08/2024

    Ο πίνακας “The Drinkers” του Vincent van Gogh αποτελεί έναν ανεκτίμητο θησαυρό της τέχνης, που αναδεικνύει την σύνθετη σχέση του ανθρώπου με το κρασί. Το έργο αυτό, που δημιουργήθηκε το …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

IL BACARO VINOTECA

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

Σύμβουλος Οίνου - Δημοσιογράφος Οίνου - Οινογράφος

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Youtube

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

Διαφημιστειτε εδώ

ΠΙΝΕΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ

Πίνετε υπεύθυνα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαφήμιση

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

  • Το κυπριακό κρασί μπροστά στην κλιματική πρόκληση

    02/12/2025
  • Ο οινοποιός ως σμιλευτής του χρόνου

    30/11/2025
  • Η Τυφλή Γευσιγνωσία είναι η βιταμίνη Τ (Ταπεινότητας)

    05/10/2025
  • Αριστοτέλης και οίνος: Ο λογισμὸς της μέθης

    04/10/2025
  • Η περιγραφή του κρασιού ως πράξη πολιτισμού

    19/09/2025

Recent Posts

  • Το κυπριακό κρασί μπροστά στην κλιματική πρόκληση
  • Ο οινοποιός ως σμιλευτής του χρόνου
  • Η Τυφλή Γευσιγνωσία είναι η βιταμίνη Τ (Ταπεινότητας)
  • Αριστοτέλης και οίνος: Ο λογισμὸς της μέθης
  • Η περιγραφή του κρασιού ως πράξη πολιτισμού

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

banner
Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου, μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • 1

    Τι είναι τα θειώδη; Είναι πραγματικά επικίνδυνα; Προκαλούν προβλήματα;

    13/08/2020
  • 2

    Τα οξέα και το pH στο κρασί με απλά λόγια

    11/07/2021
  • 3

    Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

    03/11/2020
  • 4

    Πτητική οξύτητα στο κρασί

    13/08/2020

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 Oenognosia - All Right Reserved.


Back To Top
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ