Top Posts
Ο οινοποιός ως σμιλευτής του χρόνου
Η Τυφλή Γευσιγνωσία είναι η βιταμίνη Τ (Ταπεινότητας)
Αριστοτέλης και οίνος: Ο λογισμὸς της μέθης
Η περιγραφή του κρασιού ως πράξη πολιτισμού
Συμβίωση: Η Φύση και η Ανθρώπινη Πρόθεση
Η Μεταφυσική του Terroir
Η Διονυσιακή και η Απολλώνια δύναμη στο Κρασί
Terroir και Καινοτομία: Η Νέα Ταυτότητα του Κυπριακού...
Τα Πυθάρια του Χρόνου: Ένα Οινοποιείο που Ζυμώνει...
Πώς η ετικέτα γίνεται οδηγός επιλογής
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Category:

Άρθρα

  • Άρθρα

    Πως η φιλοσοφία μπορεί να βοηθήσει το κρασί.

    by Oenognosia 10/08/2024
    10/08/2024

    Πολλοί με ρωτούν ή μου στέλνουν μνήματα θέλοντας να μάθουν τι σχέση μπορεί να έχει το κρασί με τη φιλοσοφία. Πέρα από τα πολλά σχετικά κείμενα που έχω γράψει, διαβάστε …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – The Drinkers – Vincent van Gogh

    by Oenognosia 08/08/2024
    08/08/2024

    Ο πίνακας “The Drinkers” του Vincent van Gogh αποτελεί έναν ανεκτίμητο θησαυρό της τέχνης, που αναδεικνύει την σύνθετη σχέση του ανθρώπου με το κρασί. Το έργο αυτό, που δημιουργήθηκε το …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Κατώφλι αντίληψης στη γευσιγνωσία

    by Oenognosia 16/07/2024
    16/07/2024

    Το κατώφλι αντίληψης στη γευσιγνωσία κρασιού αναφέρεται στο ελάχιστο επίπεδο έντασης μιας γεύσης ή αρώματος που μπορεί να αντιληφθεί ένα άτομο. Δηλαδή, είναι το σημείο στο οποίο μια συγκεκριμένη γεύση …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Bacchus – Simeon Solomon

    by Oenognosia 13/07/2024
    13/07/2024

    Ο πίνακας “Bacchus” του Simeon Solomon, όπου ο θεός του κρασιού κρατά μια βέργα με σταφύλι, είναι ένα αριστούργημα που μαγεύει με τη συμβολική του δύναμη και την αισθητική του …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – La Vendangeuse – Bouguereau

    by Oenognosia 30/06/2024
    30/06/2024

    Ο πίνακας “La Vendangeuse” του William-Adolphe Bouguereau, ενός από τους πιο σημαντικούς καλλιτέχνες του 19ου αιώνα, αποπνέει μια βαθιά συναισθηματική σύνδεση με τη γη και τη φύση. Απεικονίζει μια νεαρή …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τα Οινοποιεία είναι Νοσοκομεία της ψυχής

    by Oenognosia 28/06/2024
    28/06/2024

    Στην καρδιά των πανέμορφων τοπίων της κυπριακής και ελληνικής υπαίθρου, ανάμεσα σε αμπελώνες που απλώνονται μέχρι τον ορίζοντα, βρίσκονται τα οινοποιεία. Αυτά τα καταφύγια της γεύσης και του αρώματος δεν …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Le Déjeuner des Canotiers – Renoir

    by Oenognosia 27/06/2024
    27/06/2024

    Ο πίνακας “Το Γεύμα των Κωπηλατών” (Le Déjeuner des Canotiers) του Pierre-Auguste Renoir είναι μια εκπληκτική απόδοση της χαράς και της ζωντάνιας της ζωής στη γαλλική εξοχή του τέλους του …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Still life on the table – Nicolaes Gillis

    by Oenognosia 23/06/2024
    23/06/2024

    Ο πίνακας “Still Life on the Table” του Nicolaes Gillis είναι ένα αριστούργημα που μαγνητίζει το βλέμμα και ξυπνάει τις αισθήσεις μας. Οι ρεαλιστικές λεπτομέρειες και η πλούσια υφή των …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Οι Αμπελώνες ως Αντιπυρηνικές Ζώνες

    by Oenognosia 22/06/2024
    22/06/2024

    Σε μια εποχή που οι πυρκαγιές απειλούν ολοένα και περισσότερες περιοχές του πλανήτη, η αναζήτηση νέων και αποτελεσματικών μεθόδων πρόληψης και προστασίας είναι επιτακτική. Ένα από τα πλέον καινοτόμα και …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Gabriel Metsu

    by Oenognosia 15/06/2024
    15/06/2024

    Ο πίνακας “Interior with a Lady at a Spinet and a Gentleman Offering Her a Glass of Wine” (περ. 1667) του Gabriel Metsu περιλαμβάνει το κρασί ως κεντρικό στοιχείο της …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 33

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

IL BACARO VINOTECA

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

Σύμβουλος Οίνου - Δημοσιογράφος Οίνου - Οινογράφος

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Youtube

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

Διαφημιστειτε εδώ

ΠΙΝΕΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ

Πίνετε υπεύθυνα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαφήμιση

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

  • Ο οινοποιός ως σμιλευτής του χρόνου

    30/11/2025
  • Η Τυφλή Γευσιγνωσία είναι η βιταμίνη Τ (Ταπεινότητας)

    05/10/2025
  • Αριστοτέλης και οίνος: Ο λογισμὸς της μέθης

    04/10/2025
  • Η περιγραφή του κρασιού ως πράξη πολιτισμού

    19/09/2025
  • Συμβίωση: Η Φύση και η Ανθρώπινη Πρόθεση

    09/09/2025

Recent Posts

  • Ο οινοποιός ως σμιλευτής του χρόνου
  • Η Τυφλή Γευσιγνωσία είναι η βιταμίνη Τ (Ταπεινότητας)
  • Αριστοτέλης και οίνος: Ο λογισμὸς της μέθης
  • Η περιγραφή του κρασιού ως πράξη πολιτισμού
  • Συμβίωση: Η Φύση και η Ανθρώπινη Πρόθεση

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

banner
Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου, μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • 1

    Τι είναι τα θειώδη; Είναι πραγματικά επικίνδυνα; Προκαλούν προβλήματα;

    13/08/2020
  • 2

    Τα οξέα και το pH στο κρασί με απλά λόγια

    11/07/2021
  • 3

    Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

    03/11/2020
  • 4

    Πτητική οξύτητα στο κρασί

    13/08/2020

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 Oenognosia - All Right Reserved.


Back To Top
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ