PV (Precision Viticulture)

Έρευνα δείχνει ότι οι αμπελώνες που χρησιμοποιούν τεχνολογία PV (Precision Viticulture) για την ενημέρωση των αποφάσεων διαχείρισης των αμπελώνων, αναφέρουν αυξήσεις λιανικής από 7% σε 19% στην τιμή του κρασιού μόνο το πρώτο έτος, βελτιώνοντας τα οφέλη κατά τα επόμενα έτη.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η τεχνολογία Precision Viticulture (PV) στους αμπελώνες είναι πιο αποτελεσματική στη μέτρηση των χαρακτηριστικών των αμπελώνων απ ‘ό, τι οι γνώσεις των αμπελουργών σχετικά με το terroir δεδομένου ότι δεν είναι δυνατή η οπτική επιθεώρηση ολόκληρου του αμπελώνα.

Η Precision Viticulture (PV) επιτρέπει στους αμπελουργούς και στους παραγωγούς οίνου να λαμβάνουν πιο ενημερωμένες και στοχοθετημένες αποφάσεις διαχείρισης για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης του αμπελώνα, μεγιστοποιώντας την απόδοση και την ποιότητα των σταφυλιών. την ελαχιστοποίηση του κόστους παραγωγής και των περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

Η τεχνολογία PV βασίζεται στην αρχή ότι υπάρχουν σημαντικές διακυμάνσεις στους αμπελώνες και η ακριβής διαχείριση προσαρμοσμένη στις τοπικές συνθήκες μπορεί να μειώσει αυτή τη μεταβλητότητα και να οδηγήσει σε αυξημένη απόδοση και ποιότητα.