Richard Juhlin και σαμπάνια

by Oenognosia

Ο Σουηδός πρώην δάσκαλος φυσικής αγωγής, Richard Juhlin, έχει την καλύτερη μύτη για το κρασί και συγκεκριμένα στη σαμπάνια. Στη διάσημη τυφλή γευσιγνωσία του 2003, που διοργάνωσε το περιοδικό Spectacle du Monde, αναγνώρισε σωστά 43 από 50 κρασιά. Αυτός που βγήκε δεύτερος αναγνώρισε μόλις 4.
Ο Richard Juhlin, γνωρίζοντας πολύ καλά τη δυσκολία να επαναλάβει ένα τέτοιο κατόρθωμα, δεν έλαβε μέρος στον διαγωνισμό τα επόμενα δύο χρόνια.
Μετά από αυτό το περιοδικό προκάλεσε τον Richard Juhlin σε μια μονομαχία μεταξύ αυτού και ενός άλλου παγκόσμιου πρωταθλητή (sommelier). Η μονομαχία ήταν να ταυτοποιήσουν όσο το δυνατόν περισσότερες ροζέ σαμπάνιες από 20 δείγματα. Ήταν και πάλι μια τυφλή δοκιμασία και το μόνο που ήξεραν οι μονομάχοι ήταν ότι οι σαμπάνιες είναι από τις πιο σπάνιες και καλύτερες στο είδος τους.
Ο άλλος μονομάχος ταυτοποίησε μόλις 3 σαμπάνιες ενώ ο Richard Juhlin και τις 20!

You may also like