Κρασί και άνθρωπος

by Oenognosia

Το κρασί είναι ένα ποτό του οποίου η καταγωγή χάνεται στις απαρχές της ανάπτυξης του πολιτισμού. Κατά τη διάρκεια όλης αυτής της μακρόχρονης συμβίωσης, ο άνθρωπος και το κρασί διαμόρφωσαν βαθιά ο ένας τον άλλον. Ο άνθρωπος από τη μια φτιάχνει το κρασί, και το κρασί, από την άλλη, φτιάχνει τον άνθρωπο (με τις συγκινήσεις και τα συναισθήματα που του προσφέρει). Αυτός ο ενάρετος κύκλος είναι τόσο βαθύς που, από πολλές απόψεις, μπορούμε να θεωρήσουμε το κρασί ως μια όμορφη αντανάκλαση της ανθρώπινης ύπαρξης.

You may also like