Ζωή και κρασί

Το κρασί όπως και η ζωή είναι μια προσπάθεια να αναζητήσουμε την αλήθεια. Αυτή η αναζήτηση είναι απολύτως προσωπική και άφατη.

Το νόημα του κρασιού είναι να συλλάβουμε τα κρυμμένα και διαφορετικά στοιχεία, που έχουν να κάνουν πιο πολύ με τις δυνάμεις της κατανόησης, τις ευαισθησίες, τις αναμνήσεις, τις πεποιθήσεις και τις ανησυχίες μας.

Το νόημα της ζωής είναι ότι ποτέ δεν ξέρουμε. Πρέπει να αλλάζουμε, να χαιρόμαστε τη κάθε στιγμή, χωρίς να ξέρουμε τι θα συμβεί μετά.

Υπέροχη αβεβαιότητα.