Προσβάσιμος οινοτουρισμός

by Oenognosia

Προσβάσιμος οινοτουρισμός είναι όπου όλες οι βασικές απαιτήσεις και προϋποθέσεις που εφαρμόζονται στον αμπελοοινικό τομέα έχουν καθοριστεί και αναπτυχθεί με μοναδικό σκοπό την παροχή ίσων ευκαιριών για όλους. Ο προσβάσιμος οινοτουρισμός εγγυάται τη συμπερίληψη και το σχεδιασμό δραστηριοτήτων αναψυχής για όλους.

Στην Κύπρο, όπως και στην Ελλάδα από άποψη πληθυσμού και σύμφωνα με διάφορες δημοσιευμένες μελέτες, η προσβασιμότητα είναι απαραίτητη για το 10%-15% του πληθυσμού, το οποίο αντιπροσωπεύει μια θέση αγοράς δυνητικών πελατών με οικονομικούς πόρους που διαθέτουν για τουριστικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες.

Το ενδιαφέρον για τον οινοτουρισμό αυξάνεται τα τελευταία χρόνια και υπάρχουν πολλά οινοποιεία που ανοίγουν τις πόρτες τους σε όλους όσους θέλουν να γνωρίσουν τον κόσμο του κρασιού λίγο πιο από λίγο πιο κοντά. Για αυτόν τον λόγο, τα οινοποιεία θα πρέπει να παρέχουν έναν προσβάσιμο προορισμό, με ένα κατάλληλο σχέδιο για τις εγκαταστάσεις και το περιβάλλον του οινοποιείου, καθώς και μια σειρά από οδηγίες για τη σωστή αντιμετώπιση των επισκεπτών με αναπηρίες.

Ο προσβάσιμος οινοτουρισμός πρέπει να είναι μια υποχρεωτική ώθηση για να φέρει τον κόσμο του κρασιού πιο κοντά σε άτομα με αναπηρίες, αν και είναι αλήθεια ότι σε ένα περιβάλλον όπως το οινοποιείο μπορεί να υπάρχουν ορισμένα προβλήματα με δυσπρόσιτα μέρη.

Επιπλέον, η προσβασιμότητα στον οινοτουρισμό δίνει στο οινοποιείο την ευκαιρία να  διευρύνει την προσφορά του και να προσφέρει ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων σε μια αγορά με οικονομικούς πόρους που επιδιώκει να απολαύσει δραστηριότητες αναψυχής με την οικογένεια και τους φίλους τους.

Προφανώς, ο κύριος στόχος του προσβάσιμου οινοτουρισμού είναι να βοηθήσει στην ομαλοποίηση της ζωής των ατόμων με αναπηρίες που συνδέονται άμεσα με έναν από τους κύριους οικονομικούς τομείς της κοινωνίας μας.

Ένα οινοτουριστικός προορισμός πρέπει να συνδυάζει τις έννοιες της αειφορίας, της προσβασιμότητας, της γνώσης και της τεχνολογικής καινοτομίας γύρω από ένα μέρος . Το οινοποιείο πρέπει να τοποθετήσει τον επισκέπτη στο κέντρο των πάντων και να δημιουργήσει μια ανάπτυξη μοντέλων που στοχεύουν στη βελτίωση και την ενσωμάτωση του στο οινοποιείο, ανεξάρτητα από τις δυνατότητές του: πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την επίσκεψη.

Θα πρέπει οι αρμόδιοι φορείς να αποδεσμεύσουν κονδύλια προς αυτό το σκοπό και τα οινοποιεία να ενσωματώσουν τον προσβάσιμο οινοτουρισμό στις εγκαταστάσεις και το περιβάλλον τους.

You may also like