Top Posts
Η Ευρώπη απομακρύνεται από το κρασί; Η Κύπρος...
Η Ηθική της Απόλαυσης
Το Είναι του Κρασιού και το Φαίνεσθαι της...
Η Απόλαυση ως Φιλοσοφικό Πρόβλημα
Οντολογία του Terroir: Τι Σημαίνει να Ανήκεις σε...
Το Κρασί και η Τραγωδία του Ανθρώπου: Μια...
Η Ηθική του παραγωγού και η αλήθεια του...
Το Κρασί και η Αναζήτηση της Ταυτότητας
Η Μεταφυσική της Κυπριακής Αμπέλου
Η Αισθητική της Αβεβαιότητας στο Κρασί
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Author

Oenognosia

Oenognosia

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comté Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

  • Άρθρα

    Με αγάπη, το κρασί γίνεται φωτιά – Ovid

    by Oenognosia 26/02/2024
    26/02/2024

    Ο λόγος του Οβίδιου αναδεικνύει με αισθησιακό τρόπο τον αιώνιο δεσμό μεταξύ της αγάπης και του κρασιού, δυο στοιχείων που συνδυάζονται με μαεστρία στο ποίημά του. Μέσα από αυτήν την …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί: Philippe Mercier – Le jeune Degustateur

    by Oenognosia 16/02/2024
    16/02/2024

    Ο πίνακας “Le Jeune Degustateur” του Philippe Mercier αποτελεί ένα εκθαμβωτικό έργο τέχνης που μαγνητίζει το βλέμμα και συναρπάζει την ψυχή με την ομορφιά του. Κάθε λεπτομέρεια αναδύεται από την …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    In Vino Veritas

    by Oenognosia 01/02/2024
    01/02/2024

    Η φράση «In vino veritas» η αλλιώς «Η αλήθεια είναι στο κρασί» του Πλίνιου του Πρεσβύτερου είναι μια πολυσήμαντη και ευφυής δήλωση που αναδεικνύει τη σχέση μεταξύ του κρασιού και …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Η επίδραση του εδάφους στο κρασί

    by Oenognosia 19/01/2024
    19/01/2024

    Η δημιουργία ενός καλού κρασιού ξεκινά από τον αμπελώνα. Στον παλαιό κόσμο, δίνεται μεγαλύτερη σημασία σε αυτό απ’ ό,τι στον νέο, αλλά παραμένει το κυρίαρχο στοιχείο. Η επιλογή των ποικιλιών …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Super Tuscan με λίγα λόγια

    by Oenognosia 18/01/2024
    18/01/2024

    H Τοσκάνη μας ταξιδεύει, χωρίς αμφιβολία, σε μια περιοχή εκπληκτικής φυσικής και μοναδικής πολιτιστικής ομορφιάς, πλούσια σε ιστορία, τέχνη και εντυπωσιακά τοπία καταπράσινων λόφων καλυμμένων με αμπελώνες και ελαιώνες, κυπαρίσσια …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Κρασί και Τέχνη – Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση – Robert Louis Stevenson

    by Oenognosia 14/01/2024
    14/01/2024

    Στην ευλογημένη συμφωνία των αισθήσεων, ο Robert Louis Stevenson εκφράζει με μαγευτική λυρικότητα τον ύμνο του στο αιώνιο πνεύμα της τέχνης. “Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση”, είναι όχι μόνο μια …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Jan Vermeer van Delft – The Glass of Wine

    by Oenognosia 13/01/2024
    13/01/2024

    Στα πλαίσια της σειράς άρθρων μου για την τέχνη και το κρασί σήμερα αναλύω έναν πίνακα  που έχω δει πρόσφατα στο Βερολίνο στο Gemäldegalerie και μου έκανε μεγάλη εντύπωση. Ο …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Κρασί και πρωτοχρονιά

    by Oenognosia 31/12/2023
    31/12/2023

    Το κρασί, ένα ποτό που φέρνει μαζί του τη γεύση της παράδοσης και της γενναιοδωρίας, αναδεικνύεται σαν τον απόλυτο σύμμαχο σε κάθε πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Είναι η στιγμή που οι άνθρωποι …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Κρασί και ψυχολογία

    by Oenognosia 29/12/2023
    29/12/2023

    Το θέμα του κρασιού και της ψυχολογίας ως μέσα θεραπείας για τη ψυχή απασχολεί εδώ και αιώνες τους ειδικούς. Οι αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι έβλεπαν τον οίνο ως μέσο ευχαρίστησης και …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Όπου δεν υπάρχει κρασί, δεν υπάρχει αγάπη

    by Oenognosia 19/12/2023
    19/12/2023

    Στην κρυφή γωνιά ενός αρχαίου θεάτρου, όπου οι σκιές των παλιών μαρμάρων χορεύουν με το φως του φεγγαριού, εκεί όπου ο αέρας φέρνει τον αυλό και οι νότες του δένουν …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • 1
  • …
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • …
  • 39

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

IL BACARO VINOTECA

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

Σύμβουλος Οίνου - Δημοσιογράφος Οίνου - Οινογράφος

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Youtube

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

Διαφημιστειτε εδώ

ΠΙΝΕΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ

Πίνετε υπεύθυνα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαφήμιση

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

  • Η Ευρώπη απομακρύνεται από το κρασί; Η Κύπρος το ξανασυστήνει.

    09/05/2026
  • Η Ηθική της Απόλαυσης

    03/05/2026
  • Το Είναι του Κρασιού και το Φαίνεσθαι της Γεύσης

    29/03/2026
  • Η Απόλαυση ως Φιλοσοφικό Πρόβλημα

    28/03/2026
  • Οντολογία του Terroir: Τι Σημαίνει να Ανήκεις σε έναν Τόπο

    27/03/2026

Recent Posts

  • Η Ευρώπη απομακρύνεται από το κρασί; Η Κύπρος το ξανασυστήνει.
  • Η Ηθική της Απόλαυσης
  • Το Είναι του Κρασιού και το Φαίνεσθαι της Γεύσης
  • Η Απόλαυση ως Φιλοσοφικό Πρόβλημα
  • Οντολογία του Terroir: Τι Σημαίνει να Ανήκεις σε έναν Τόπο

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

banner
Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου, μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • 1

    Τι είναι τα θειώδη; Είναι πραγματικά επικίνδυνα; Προκαλούν προβλήματα;

    13/08/2020
  • 2

    Τα οξέα και το pH στο κρασί με απλά λόγια

    11/07/2021
  • 3

    Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

    03/11/2020
  • 4

    Πτητική οξύτητα στο κρασί

    13/08/2020

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 Oenognosia - All Right Reserved.


Back To Top
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ