Η αυθεντική σχέση με το κρασί είναι μια εμπειρία που ξεπερνά την απλή κατανάλωση. Είναι ένα ταξίδι που απαιτεί να συντονίσουμε όλες μας τις αισθήσεις, να αφιερώσουμε χρόνο και να …
-
-
Ο πίνακας The walk του Marc Chagall είναι ένα φωτεινό και γεμάτο ζωντάνια έργο που αποπνέει χαρά, ελευθερία και αγάπη. Ζωγραφισμένος το 1917-1918, κατά τη διάρκεια της παραμονής του καλλιτέχνη …
-
Πολλοί με ρωτούν ή μου στέλνουν μνήματα θέλοντας να μάθουν τι σχέση μπορεί να έχει το κρασί με τη φιλοσοφία. Πέρα από τα πολλά σχετικά κείμενα που έχω γράψει, διαβάστε …
-
Ο πίνακας “The Drinkers” του Vincent van Gogh αποτελεί έναν ανεκτίμητο θησαυρό της τέχνης, που αναδεικνύει την σύνθετη σχέση του ανθρώπου με το κρασί. Το έργο αυτό, που δημιουργήθηκε το …
-
Το κατώφλι αντίληψης στη γευσιγνωσία κρασιού αναφέρεται στο ελάχιστο επίπεδο έντασης μιας γεύσης ή αρώματος που μπορεί να αντιληφθεί ένα άτομο. Δηλαδή, είναι το σημείο στο οποίο μια συγκεκριμένη γεύση …
-
Ο πίνακας “Bacchus” του Simeon Solomon, όπου ο θεός του κρασιού κρατά μια βέργα με σταφύλι, είναι ένα αριστούργημα που μαγεύει με τη συμβολική του δύναμη και την αισθητική του …
-
Ο πίνακας “La Vendangeuse” του William-Adolphe Bouguereau, ενός από τους πιο σημαντικούς καλλιτέχνες του 19ου αιώνα, αποπνέει μια βαθιά συναισθηματική σύνδεση με τη γη και τη φύση. Απεικονίζει μια νεαρή …
-
Στην καρδιά των πανέμορφων τοπίων της κυπριακής και ελληνικής υπαίθρου, ανάμεσα σε αμπελώνες που απλώνονται μέχρι τον ορίζοντα, βρίσκονται τα οινοποιεία. Αυτά τα καταφύγια της γεύσης και του αρώματος δεν …
-
Ο πίνακας “Το Γεύμα των Κωπηλατών” (Le Déjeuner des Canotiers) του Pierre-Auguste Renoir είναι μια εκπληκτική απόδοση της χαράς και της ζωντάνιας της ζωής στη γαλλική εξοχή του τέλους του …
-
Ο πίνακας “Still Life on the Table” του Nicolaes Gillis είναι ένα αριστούργημα που μαγνητίζει το βλέμμα και ξυπνάει τις αισθήσεις μας. Οι ρεαλιστικές λεπτομέρειες και η πλούσια υφή των …