YMNOS – Η Κουμανδαρία που περίμενε 60 χρόνια για να αφηγηθεί την ιστορία της.

by Oenognosia

ΚΕΟ plc

Δελτίο Τύπου

Η εταιρεία ΚΕΟ παρουσιάζει με ιδιαίτερη υπερηφάνεια την YMNOS St. John Commandaria Vintage 1967, μια από τις σπανιότερες και πιο πολύτιμες εμφιαλώσεις που κυκλοφόρησαν ποτέ στην Κύπρο.

Γεννημένη από την εξαιρετική εσοδεία του 1967 στους ιστορικούς αμπελώνες της περιοχής της Κουμανδαρίας, η YMNOS αποτελεί ένα αυθεντικό κομμάτι της κυπριακής οινικής κληρονομιάς. Αναγνωρίζοντας από την πρώτη στιγμή το μοναδικό δυναμικό της, οι οινολόγοι της ΚΕΟ πήραν την τολμηρή απόφαση να την αφήσουν να παλαιώσει για δεκαετίες σε δρύινα βαρέλια, στα κελάρια της εταιρείας.

Για εξήντα χρόνια, η Κουμανδαρία αυτή ωρίμαζε αργά, μετατρέποντας την παράδοση σε κληρονομιά. Σήμερα εμφιαλώνεται για πρώτη φορά. Η παραγωγή περιορίζεται σε μόλις 7.500 αριθμημένες φιάλες, καθιστώντας την YMNOS ένα πραγματικό συλλεκτικό δημιούργημα για οινόφιλους, συλλέκτες και λάτρεις της κυπριακής οινικής παράδοσης.

Με βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα και πλούσια αρώματα καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών, η YMNOS προσφέρει μια πολυδιάστατη γευστική εμπειρία με εξαιρετικά μακρά επίγευση. Για να φιλοξενήσει αυτό το σπάνιο περιεχόμενο, η ΚΕΟ σχεδίασε μια μοναδική φιάλη υψηλής αισθητικής και ένα πολυτελές κιβώτιο παρουσίασης, αντάξιο της ιστορίας που κλείνει μέσα του.

Πολύ περισσότερο από ένα κρασί, η YMNOS είναι ένας φόρος τιμής στον χρόνο, στην υπομονή και στη διαχρονική σχέση της ΚΕΟ με την Κουμανδαρία, τον σπουδαιότερο οινικό θησαυρό της Κύπρου.YMNOS Vintage 1967. Εξήντα χρόνια παλαίωσης. Μία στιγμή αιωνιότητας.

You may also like