Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Monthly Archives

November 2020

  • Άρθρα

    Κομψότητα στο κρασί

    by Oenognosia 29/11/2020
    29/11/2020

    Η κομψότητα είναι μια από τις πιο σημαντικές αισθητικές ιδιότητες ενός κρασιού. Είναι σχεδόν πάντα δείκτης ανώτερης ποιότητας, αν και χρησιμοποιείται υπερβολικά για την περιγραφή πολύ συνηθισμένων κρασιών που σπάνια…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Γεύση και γευσιγνωσία

    by Oenognosia 11/11/2020
    11/11/2020

    Οι γιατροί και οι νευροεπιστήμονες μας λένε ότι η γεύση είναι το αποτέλεσμα πολυ-αισθητηριακής ενσωμάτωσης της όσφρησης, της αφής και της γεύσης, που διαμορφώνεται από τη δυναμική χρονική πορεία της…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Γεύσεις και αισθήσεις

    by Oenognosia 11/11/2020
    11/11/2020

    Πρέπει να κάνουμε μια διάκριση μεταξύ των γεύσεων ενός κρασιού από τη μιά, και των αισθήσεων και αντιδράσεων που έχουν οι άνθρωποι στις γεύσεις ενός κρασιού, από την άλλη. Η…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Oρθοφροσύνη και γευσιγνωσία

    by Oenognosia 11/11/2020
    11/11/2020

    Ο Ντεκάρτ στο βιβλίο του Λόγος περί Μεθόδου και Μεταφυσικοί Στοχασμοί γράφει ότι «Η ορθοφροσύνη είναι η καλύτερα μοιρασμένη ιδιότητα στον κόσμο: ο καθένας νομίζει πως είναι τόσο καλά εφοδιασμένος…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

    by Oenognosia 03/11/2020
    03/11/2020

    Η θεωρία που θέλει τη γλώσσα μας να χωρίζεται σε ζώνες γεύσεων έχει καταρριφθεί, παρότι η ακριβής διαδικασία με την οποία λειτουργεί εξακολουθεί να είναι ελάχιστα κατανοητή στους επιστήμονες. Η…

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • ΆρθραΕλλάδα

    Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου

    by Oenognosia 01/11/2020
    01/11/2020

    Το Ξινόμαυρο, είναι η ευγενέστερη, γηγενής, κόκκινη ποικιλία από τη Βόρεια Ελλάδα. Καλλιεργείται κυρίως σε ορεινές περιοχές, στη Μακεδονία, στη βόρεια-κεντρική Ελλάδα αλλά και στη γειτονική βόρεια Θεσσαλία. Ως πολυ-δυναμική…

    1 FacebookTwitterPinterestEmail

Oenotourism Portal

Διαφήμιση

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

Δημοσιογράφος Οίνου - Οινογράφος

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Youtube

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

Διαφημιστειτε εδώ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαφήμιση

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

  • Σκέψεις πάνω στο κρασί

    02/02/2023
  • Το βλέμμα και το κρασί

    22/01/2023
  • Κύπρος και παράγοντες που κάνουν ένα καλό κρασί.

    21/01/2023
  • Oι πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες αμπέλου στον κόσμο

    27/12/2022
  • Πώς να βρείτε το σωστό μάθημα κρασιού

    03/11/2022

Categories

  • Άρθρα (264)
  • Αφρώδες (1)
  • Γευστικές Δοκιμές (13)
  • Διάφορα (9)
  • Εκδηλώσεις (3)
  • Ελλάδα (1)
  • Ενισχυμένοι Οίνοι (1)
  • Εξωτερικό (1)
  • Επιδόρπια (2)
  • Ιστορία (2)
  • Κόκκινα (2)
  • Κόκκινα (5)
  • Κυπριακά Κρασιά (5)
  • Κύπριοι Οινοπαραγωγοί (1)
  • Κύπρος (2)
  • Κύπρος (3)
  • Λευκά (5)
  • Λευκά (2)
  • Οινοποιεία (1)
  • Πορτοκαλί (1)
  • Ροζέ (2)
  • Το Κρασί (3)

Recent Posts

  • Σκέψεις πάνω στο κρασί
  • Το βλέμμα και το κρασί
  • Κύπρος και παράγοντες που κάνουν ένα καλό κρασί.
  • Oι πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες αμπέλου στον κόσμο
  • Πώς να βρείτε το σωστό μάθημα κρασιού

Recent Comments

    Archives

    • February 2023
    • January 2023
    • December 2022
    • November 2022
    • October 2022
    • September 2022
    • August 2022
    • July 2022
    • June 2022
    • May 2022
    • April 2022
    • March 2022
    • February 2022
    • January 2022
    • December 2021
    • November 2021
    • October 2021
    • September 2021
    • August 2021
    • July 2021
    • June 2021
    • May 2021
    • April 2021
    • March 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • November 2020
    • October 2020
    • September 2020
    • August 2020

    Categories

    • Άρθρα
    • Αφρώδες
    • Γευστικές Δοκιμές
    • Διάφορα
    • Εκδηλώσεις
    • Ελλάδα
    • Ενισχυμένοι Οίνοι
    • Εξωτερικό
    • Επιδόρπια
    • Ιστορία
    • Κόκκινα
    • Κόκκινα
    • Κυπριακά Κρασιά
    • Κύπριοι Οινοπαραγωγοί
    • Κύπρος
    • Κύπρος
    • Λευκά
    • Λευκά
    • Οινοποιεία
    • Πορτοκαλί
    • Ροζέ
    • Το Κρασί

    Meta

    • Log in
    • Entries feed
    • Comments feed
    • WordPress.org

    ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

    banner
    Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

    ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

    • 1

      Τι είναι τα θειώδη; Είναι πραγματικά επικίνδυνα; Προκαλούν προβλήματα;

      13/08/2020
    • 2

      Τα οξέα και το pH στο κρασί με απλά λόγια

      11/07/2021
    • 3

      Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

      03/11/2020
    • 4

      Πτητική οξύτητα στο κρασί

      13/08/2020

    Newsletter

    Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Youtube

    @2020 Oenognosia - All Right Reserved.


    Back To Top
    Oenognosia
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
      • ΙΣΤΟΡΙΑ
      • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
      • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
      • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
    • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
      • ΚΟΚΚΙΝΑ
      • ΛΕΥΚΑ
      • ΡΟΖΕ
      • ΑΦΡΏΔΕΣ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
      • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
      • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
    • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
      • ΚΟΚΚΙΝΑ
      • ΛΕΥΚΑ
      • ΡΟΖΕ
      • ΑΦΡΩΔΕΣ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
      • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
      • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
    • ΑΡΘΡΑ
      • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΝΕΑ
      • ΚΥΠΡΟΣ
      • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
      • ΚΥΠΡΟΣ
      • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
    • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ