Ένας από τους σημαντικότερους καλλιτέχνες του εικοστού αιώνα, ο Joan Mirò, με το έργο του, «Το μπουκάλι κρασί» του 1924, παρέχει την ερμηνεία του για την ένωση της τέχνης, του …
Category:
Άρθρα
-
-
Λένε ότι η αίσθηση της όσφρησης είναι η πιο ανεπτυγμένη. Αυτή που μας αναταράσσει και αυτή που μας κάνει να θυμόμαστε περισσότερο. Πολλές φορές μας έχει συμβεί, ξαφνικά και χωρίς …
-
Ο αναπτυσσόμενος τομέας του οινοτουρισμού, ξεπερνά το απλό γεγονός ότι επισκεπτόμαστε ένα οινοποιείο και δοκιμάζουμε τα κρασιά του. Είναι μια εμπειρία με στόχο να γνωρίσουμε τις οινοπαραγωγές περιοχές και τις …
-
Παραδόξως, πολύ λίγοι τείνουν να απολαμβάνουν πίτσες με κρασιά, παρόλο που είναι το πιο κατάλληλο ποτό για να το κάνουν. To αφρώδες κρασί είχε γίνει μόδα να το συνοδεύει κανείς …
-
Όταν μιλάμε για ζευγάρωμα φαγητού με κρασί, κάνουμε συνήθως ένα κοινό λάθος, που είναι να περιορίσουμε τη σκέψη μας σε δύο θεμελιώδεις αρχές της κλασικής γαλλικής κουζίνας . Εννοούμε το: …
-
Ανάμεσα στα πολλά επίθετα που εμφανίζονται όλο και περισσότερο και σχετίζονται με το κόκκινο κρασί , λέμε το βρίσκουμε «ισορροπημένο». Αλλά από τι ακριβώς αποτελείται η ισορροπία ενός κρασιού; Η …
-
Ο όρος perlage είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται ευρέως στο λεξικό κρασιού και περιγράφει τον τυπικό αναβρασμό των αφρωδών οίνων. Όταν τα αφρώδη κρασιά χύνονται στα ποτήρια, δημιουργείται μια πυκνή …
-
Σε συνέχεια προηγούμενης ανάρτησης μου με θέμα τον πίνακα του Caravaggio σήμερα μιλάμε για ένα από τα πιο σημαντικά έργα ενός από τους διακεκριμένους ζωγράφους που έχει δημιουργήσει η Ισπανία: …
-
Σε ένα πεδίο τόσο κορεσμένο με εικόνες, στυλ και μηνύματα, άλλα περισσότερο και άλλα λιγότερο ενδιαφέρον, όταν υποβαλλόμαστε σε μια σειρά οπτικών πληροφοριών για πέψη (συνειδητά ή αλλιώς). το να …
-
Όλοι έχουμε έναν φίλο που τον έχουμε ακούσει να λέει: “το καλύτερο κρασί είναι αυτό που μου αρέσει περισσότερο.” Ίσως το έχουμε πει και οι ίδιοι. Φυσικά, υπάρχει η προσωπική …