Top Posts
Η Χρονιά που Δοκιμάζει τον Κυπριακό Αμπελώνα
Το Κρασί που Δεν Ήπιαμε Ποτέ
Το Κρασί ως Ανάμνηση ενός Τόπου που Δεν...
Ο Τρύγος ως Μεταφυσική Μεταμόρφωση
Η Αισθητική του Αρώματος και της Μνήμης
Ανάμεσα στην Αίσθηση και την Ψυχή
Δρόμος Ολισθηρός εκ Σταφυλοχυμού: Από τον Κυπριακό Τρύγο...
Η Γεύση των Πραγμάτων που Δεν Λέγονται
YMNOS – Η Κουμανδαρία που περίμενε 60 χρόνια...
Πώς Μαθαίνουμε να Γευόμαστε. Νευροεπιστήμη και Εκπαίδευση του...
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Άρθρα

Η Χρονιά που Δοκιμάζει τον Κυπριακό Αμπελώνα

20/09/2026 0 comments

Το Κρασί που Δεν Ήπιαμε Ποτέ

30/08/2026 0 comments

Το Κρασί ως Ανάμνηση ενός Τόπου που Δεν Ζήσαμε

16/08/2026 0 comments
Άρθρα

Ο Τρύγος ως Μεταφυσική Μεταμόρφωση

14/08/2026 0 comments

Η Αισθητική του Αρώματος και της Μνήμης

11/08/2026 0 comments

Ανάμεσα στην Αίσθηση και την Ψυχή

29/07/2026 0 comments
Uncategorized

Δρόμος Ολισθηρός εκ Σταφυλοχυμού: Από τον Κυπριακό Τρύγο στο Σύγχρονο Οινοτουριστικό Μάρκετινγκ

27/07/2026 0 comments

Η Γεύση των Πραγμάτων που Δεν Λέγονται

22/07/2026 0 comments

YMNOS – Η Κουμανδαρία που περίμενε 60 χρόνια για να αφηγηθεί την...

02/07/2026 0 comments
Άρθρα

Πώς Μαθαίνουμε να Γευόμαστε. Νευροεπιστήμη και Εκπαίδευση του Ουρανίσκου

28/06/2026 0 comments

Κυπριακό Κρασί. Η Ώρα της Κοινής Στρατηγικής

23/06/2026 0 comments

Από την ταβέρνα στο wine bar. Η εξέλιξη της οινικής συμπεριφοράς των...

21/06/2026 0 comments
  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Hip, Hip, Hurrah

    by Oenognosia 02/04/2024
    02/04/2024

    Ο πίνακας “Hip, Hip, Hurrah!” του Peder Severin Krøyer αποκαλύπτει ένα πλούσιο διάλογο μεταξύ της τέχνης και της ανθρώπινης εμπειρίας. Η παρουσία του κρασιού στον πίνακα δεν αποτελεί απλώς μια …

  • Άρθρα

    Salvador Dali

    by Oenognosia 17/03/2024
    17/03/2024

    Όποιος ξέρει να γεύεται ποτέ δεν πίνει κρασί, αλλά γεύεται μυστικά Οι λέξεις του Salvador Dali αντηχούν σαν ένας παραμυθένιος ύμνος που μας προσκαλεί σε ένα ταξίδι μέσα στα βάθη …

  • ΆρθραΑφρώδεςΓευστικές Δοκιμές

    Louis Roederer Cristal 2014

    by Oenognosia 14/03/2024
    14/03/2024

    Ασύμμετρο βαλς με εμφανείς έντονες και μαγευτικές αντιθέσεις! Ο συγκεκριμένος τρύγος σημαδεύτηκε με μια ξηρή άνοιξη έναν βροχερό Ιούνιο, ένα φθινοπωρινό καλοκαίρι που ήταν δροσερό και βροχερό, και έναν Σεπτέμβριο …

  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί – Βάκχος – Michelangelo

    by Oenognosia 06/03/2024
    06/03/2024

    Ο Βάκχος του Michelangelo είναι μια από τις πιο γνωστές γλυπτικές του δημιουργίες που ολοκληρώθηκε γύρω στο 1497. Απεικονίζει τον θεό του κρασιού και της οινοποσίας, τον Βάκχο, σε μια …

  • Άρθρα

    Με αγάπη, το κρασί γίνεται φωτιά – Ovid

    by Oenognosia 26/02/2024
    26/02/2024

    Ο λόγος του Οβίδιου αναδεικνύει με αισθησιακό τρόπο τον αιώνιο δεσμό μεταξύ της αγάπης και του κρασιού, δυο στοιχείων που συνδυάζονται με μαεστρία στο ποίημά του. Μέσα από αυτήν την …

  • Άρθρα

    Τέχνη και κρασί: Philippe Mercier – Le jeune Degustateur

    by Oenognosia 16/02/2024
    16/02/2024

    Ο πίνακας “Le Jeune Degustateur” του Philippe Mercier αποτελεί ένα εκθαμβωτικό έργο τέχνης που μαγνητίζει το βλέμμα και συναρπάζει την ψυχή με την ομορφιά του. Κάθε λεπτομέρεια αναδύεται από την …

  • Άρθρα

    In Vino Veritas

    by Oenognosia 01/02/2024
    01/02/2024

    Η φράση «In vino veritas» η αλλιώς «Η αλήθεια είναι στο κρασί» του Πλίνιου του Πρεσβύτερου είναι μια πολυσήμαντη και ευφυής δήλωση που αναδεικνύει τη σχέση μεταξύ του κρασιού και …

  • Άρθρα

    Η επίδραση του εδάφους στο κρασί

    by Oenognosia 19/01/2024
    19/01/2024

    Η δημιουργία ενός καλού κρασιού ξεκινά από τον αμπελώνα. Στον παλαιό κόσμο, δίνεται μεγαλύτερη σημασία σε αυτό απ’ ό,τι στον νέο, αλλά παραμένει το κυρίαρχο στοιχείο. Η επιλογή των ποικιλιών …

  • Άρθρα

    Super Tuscan με λίγα λόγια

    by Oenognosia 18/01/2024
    18/01/2024

    H Τοσκάνη μας ταξιδεύει, χωρίς αμφιβολία, σε μια περιοχή εκπληκτικής φυσικής και μοναδικής πολιτιστικής ομορφιάς, πλούσια σε ιστορία, τέχνη και εντυπωσιακά τοπία καταπράσινων λόφων καλυμμένων με αμπελώνες και ελαιώνες, κυπαρίσσια …

  • Άρθρα

    Κρασί και Τέχνη – Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση – Robert Louis Stevenson

    by Oenognosia 14/01/2024
    14/01/2024

    Στην ευλογημένη συμφωνία των αισθήσεων, ο Robert Louis Stevenson εκφράζει με μαγευτική λυρικότητα τον ύμνο του στο αιώνιο πνεύμα της τέχνης. “Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση”, είναι όχι μόνο μια …

Load More Posts

STUDY WINE

Train with Real Wine

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

Σύμβουλος Οίνου - Δημοσιογράφος Οίνου - Οινογράφος

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Youtube

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

Διαφημιστειτε εδώ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

IL BACARO VINOTECA

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαφήμιση

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

  • Η Χρονιά που Δοκιμάζει τον Κυπριακό Αμπελώνα

    20/09/2026
  • Το Κρασί που Δεν Ήπιαμε Ποτέ

    30/08/2026
  • Το Κρασί ως Ανάμνηση ενός Τόπου που Δεν Ζήσαμε

    16/08/2026
  • Ο Τρύγος ως Μεταφυσική Μεταμόρφωση

    14/08/2026
  • Η Αισθητική του Αρώματος και της Μνήμης

    11/08/2026

Recent Posts

  • Η Χρονιά που Δοκιμάζει τον Κυπριακό Αμπελώνα
  • Το Κρασί που Δεν Ήπιαμε Ποτέ
  • Το Κρασί ως Ανάμνηση ενός Τόπου που Δεν Ζήσαμε
  • Ο Τρύγος ως Μεταφυσική Μεταμόρφωση
  • Η Αισθητική του Αρώματος και της Μνήμης

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

banner
Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, (MBA) με ειδίκευση στο Wine Business, Δημοσιογράφος Οίνου, μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS), Champagne Expert (Comité Champagne). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

  • 1

    Τι είναι τα θειώδη; Είναι πραγματικά επικίνδυνα; Προκαλούν προβλήματα;

    13/08/2020
  • 2

    Τα οξέα και το pH στο κρασί με απλά λόγια

    11/07/2021
  • 3

    Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

    03/11/2020
  • 4

    Πτητική οξύτητα στο κρασί

    13/08/2020

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

@2020 Oenognosia - All Right Reserved.


Back To Top
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ