Top Posts
Όταν το κρασί συναντά τη φιλοσοφία
Πώς το NLP αλλάζει το παιχνίδι στην προώθηση...
Το Χάος στο Ποτήρι μας: Όταν η Θεωρία...
Η Σαμπάνια στα έργα του Salvador Dali
Τέχνη και κρασί – Baccanale – Nicolas Poussin
Το κρασί στην εποχή του συναισθήματος
Επίσκεψη στο Οινοποιείο Στραταριδάκη
Το κρασί μέσα από τον Καζαντζάκη
Γυαλί ή κρύσταλλο στα ποτήρια κρασιού; Ποια η...
Το κρασί είναι σιωπηλή ποίηση
Oenognosia
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
    • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
    • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
  • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΏΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
    • ΚΟΚΚΙΝΑ
    • ΛΕΥΚΑ
    • ΡΟΖΕ
    • ΑΦΡΩΔΕΣ
    • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
    • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
    • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
  • ΑΡΘΡΑ
    • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΝΕΑ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
    • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Monthly Archives

December 2021

  • Άρθρα

    Γλουτένη στο κρασί;

    by Oenognosia 30/12/2021
    30/12/2021

    Είναι σχεδόν παντού! Αρκεί μια βόλτα στο σουπερμάρκετ για να παρατηρήσουμε πόσα τρόφιμα στα ράφια περιέχουν τον περίφημο όρο «περιέχει γλουτένη» στις ετικέτες τους; Αυτό το συστατικό, που προέρχεται από …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Vegan κρασί

    by Oenognosia 29/12/2021
    29/12/2021

    Εάν το κρασί παράγεται από τη ζύμωση των σταφυλιών, πώς μπορεί να μην είναι ένα vegan κρασί; Αυτή είναι μια ερώτηση που την ακούω συχνά. Η διαδικασία οινοποίησης θεωρείται αρκετά …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Κρασί: Όσο πιο παλιό τόσο το καλύτερο;

    by Oenognosia 26/12/2021
    26/12/2021

    Μεγάλο μέρος του πληθυσμού, συμπεριλαμβανομένων των οινόφιλων, πιστεύει στην ιδέα ότι ειδικά τα κόκκινα κρασιά όσο τα κρατάς τόσο πιο καλά γίνονται. Δυστυχώς αυτό απέχει πολύ από την αλήθεια. Μάλιστα, …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Ιζήματα στο κρασί

    by Oenognosia 22/12/2021
    22/12/2021

    Μερικές φορές, στο κάτω μέρος του μπουκαλιού κρασιού, εμφανίζονται μικρές σκούρες κηλίδες. Ίσως σκέφτεστε ότι αυτοί οι λεκέδες είναι τα λεγόμενα «κατακάθια», αλλά στην πραγματικότητα είναι «ιζήματα». Τα «κατακάθια» θα …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τι σημαίνει κρασί cuvée

    by Oenognosia 18/12/2021
    18/12/2021

    Η λέξη cuvée προέρχεται από τα γαλλικά. Η κυριολεκτική σημασία του cuvée είναι δεξαμενή. Ο όρος cuvée μπορεί να έχει πολλές διαφορετικές έννοιες στα γαλλικά αλλά στην ετικέτα του κρασιού …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Καράφα, μετάγγιση και κρασί

    by Oenognosia 13/12/2021
    13/12/2021

    Όσον αφορά το ερώτημα ποιο κρασί να μεταγγιστεί, η κοινή παρανόηση είναι ότι μόνο παλαιότερα, πιο ώριμα κρασιά πρέπει να μεταγγίζονται. Αυτό απέχει πολύ από την πραγματικότητα, και εξηγώ πιο …

    4 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Οινοτουρισμός και νέοι

    by Oenognosia 10/12/2021
    10/12/2021

    Ο οινοτουρισμός παλιά ήταν μια τουριστική μέθοδος που συνήθως συνδεόταν με ένα πιο ώριμο και εξειδικευμένο τουριστικό προφίλ ανθρώπων, μεταξύ 50 και 65 ετών, γενικά με υψηλή αγοραστική δύναμη και …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Τυφλή γευσιγνωσία και ταπεινοφροσύνη

    by Oenognosia 09/12/2021
    09/12/2021

    Η τυφλή γευσιγνωσία είναι μια μεγάλη ευκαιρία να δοκιμάσουμε, εντελώς χωρίς προκαταλήψεις, ένα κρασί και να το ορίσουμε σύμφωνα με τις γνώσεις μας και τον ουρανίσκο μας. Με τον ίδιο …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Άρθρα

    Οινοτουρισμός – Γαστρονομία

    by Oenognosia 07/12/2021
    07/12/2021

    Είναι γεγονός ότι η γαστρονομία κερδίζει θέσεις μεταξύ των κινήτρων επιλογής προορισμού, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα την αυξανόμενη ανάπτυξη της προσφοράς με βάση ποιοτικά τοπικά προϊόντα. Το πιο σημαντικό …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

IL BACARO VINOTECA

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

Δημοσιογράφος Οίνου - Οινογράφος

Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Youtube

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΕΔΩ

Διαφημιστειτε εδώ

ΠΙΝΕΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ

Πίνετε υπεύθυνα

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Διαφήμιση

Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

  • Όταν το κρασί συναντά τη φιλοσοφία

    29/04/2025
  • Πώς το NLP αλλάζει το παιχνίδι στην προώθηση του κρασιού

    12/04/2025
  • Το Χάος στο Ποτήρι μας: Όταν η Θεωρία του Χάους Συναντά το Κρασί

    19/03/2025
  • Η Σαμπάνια στα έργα του Salvador Dali

    16/03/2025
  • Τέχνη και κρασί – Baccanale – Nicolas Poussin

    15/03/2025

Categories

  • Uncategorized (10)
  • Άρθρα (314)
  • Αφρώδες (2)
  • Γευστικές Δοκιμές (14)
  • Διάφορα (9)
  • Εκδηλώσεις (3)
  • Ελλάδα (1)
  • Ενισχυμένοι Οίνοι (1)
  • Εξωτερικό (1)
  • Επιδόρπια (2)
  • Ιστορία (2)
  • Κόκκινα (2)
  • Κόκκινα (5)
  • Κυπριακά Κρασιά (5)
  • Κύπριοι Οινοπαραγωγοί (1)
  • Κύπρος (2)
  • Κύπρος (3)
  • Λευκά (2)
  • Λευκά (5)
  • Οινοποιεία (1)
  • Πορτοκαλί (1)
  • Ροζέ (2)
  • Το Κρασί (3)

Recent Posts

  • Όταν το κρασί συναντά τη φιλοσοφία
  • Πώς το NLP αλλάζει το παιχνίδι στην προώθηση του κρασιού
  • Το Χάος στο Ποτήρι μας: Όταν η Θεωρία του Χάους Συναντά το Κρασί
  • Η Σαμπάνια στα έργα του Salvador Dali
  • Τέχνη και κρασί – Baccanale – Nicolas Poussin

Recent Comments

    Archives

    • April 2025
    • March 2025
    • February 2025
    • January 2025
    • September 2024
    • August 2024
    • July 2024
    • June 2024
    • May 2024
    • April 2024
    • March 2024
    • February 2024
    • January 2024
    • December 2023
    • October 2023
    • September 2023
    • August 2023
    • May 2023
    • March 2023
    • February 2023
    • January 2023
    • December 2022
    • November 2022
    • October 2022
    • September 2022
    • August 2022
    • July 2022
    • June 2022
    • May 2022
    • April 2022
    • March 2022
    • February 2022
    • January 2022
    • December 2021
    • November 2021
    • October 2021
    • September 2021
    • August 2021
    • July 2021
    • June 2021
    • May 2021
    • April 2021
    • March 2021
    • February 2021
    • January 2021
    • November 2020
    • October 2020
    • September 2020
    • August 2020

    Categories

    • Uncategorized
    • Άρθρα
    • Αφρώδες
    • Γευστικές Δοκιμές
    • Διάφορα
    • Εκδηλώσεις
    • Ελλάδα
    • Ενισχυμένοι Οίνοι
    • Εξωτερικό
    • Επιδόρπια
    • Ιστορία
    • Κόκκινα
    • Κόκκινα
    • Κυπριακά Κρασιά
    • Κύπριοι Οινοπαραγωγοί
    • Κύπρος
    • Κύπρος
    • Λευκά
    • Λευκά
    • Οινοποιεία
    • Πορτοκαλί
    • Ροζέ
    • Το Κρασί

    Meta

    • Log in
    • Entries feed
    • Comments feed
    • WordPress.org

    ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ

    banner
    Ονομάζομαι Μιχάλης Γεωργίου, Δημοσιογράφος Οίνου μέλος του Circle of Wine Writers. Πιστοποιημένος Σομελιέ / Certified Sommelier (IHU) με ειδίκευση στην Γευσιγνωσία και Αισθητηριακή Ανάλυση Οίνου / Wine Sensory Analysis (UC DAVIS). Διεθνής κριτής σε διαγωνισμούς Οίνου.

    ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

    • 1

      Τι είναι τα θειώδη; Είναι πραγματικά επικίνδυνα; Προκαλούν προβλήματα;

      13/08/2020
    • 2

      Τα οξέα και το pH στο κρασί με απλά λόγια

      11/07/2021
    • 3

      Θεωρία του χάρτη των γεύσεων

      03/11/2020
    • 4

      Πτητική οξύτητα στο κρασί

      13/08/2020

    Newsletter

    Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τα ενημερωτικά email μας με αντικείμενο το κρασί.

    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Youtube

    @2020 Oenognosia - All Right Reserved.


    Back To Top
    Oenognosia
    • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΤΟ ΚΡΑΣΙ
      • ΙΣΤΟΡΙΑ
      • ΚΥΠΡΟΣ
    • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ
      • ΚΥΠΡΙΟΙ ΟΙΝΟΠΑΡΑΓΩΓΟΙ
      • ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ
    • ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
      • ΚΟΚΚΙΝΑ
      • ΛΕΥΚΑ
      • ΡΟΖΕ
      • ΑΦΡΏΔΕΣ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
      • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
      • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
    • ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΟΚΙΜΕΣ
      • ΚΟΚΚΙΝΑ
      • ΛΕΥΚΑ
      • ΡΟΖΕ
      • ΑΦΡΩΔΕΣ
      • ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
      • ΕΝΙΣΧΥΜΕΝΟΙ ΟΙΝΟΙ
      • ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
    • ΑΡΘΡΑ
      • ΔΙΑΦΟΡΑ
    • ΝΕΑ
      • ΚΥΠΡΟΣ
      • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
    • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
      • ΚΥΠΡΟΣ
      • ΕΛΛΑΔΑ
      • ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ
    • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ