2K
Γευσιγνωσία
Δοκιμάζουμε το καινούργιο Blend του οινοποιείου Κτήμα Γερόλεμο – Gerolemo Winery , Γεράμπελος, Syrah – Cabernet Sauvignon , εσοδείας 2018.
Οι ποσότητες στις ποικιλίες είναι Syrah 45% και Cabernet Sauvignon 55% και ο αλκοολικός δείκτης του στο 13%.
Οι αμπελώνες βρίσκονται στο Όμοδος στις τοποθεσίες Αφάμης και Βούππιδες σε υψόμετρο 800 – 1000 μέτρα.
Βαθύ λαμπερό κόκκινο-ρουμπινί χρώμα. Στην μύτη αρώματα σμέουρων, κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, βατόμουρου, με νότες καπνού και δέρματος. Μέτριο προς γεμάτο σώμα στον ουρανίσκο με απαλές τανίνες και μέτρια οξύτητα. Γεύσεις κόκκινων φρούτων, βατόμουρων καπνού και δέρματος, με νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Πολύ καλή επίγευση με μίγμα καπνού, δέρματος και μπαχαρικών.
