Στη σειρά άρθρων μου για το κρασί και την τέχνη έχω αναφερθεί πολλές φορές σε ζωγράφους και πίνακες τους που έχουν σχέση με το κρασί. Μια άλλη κατηγορία καλλιτεχνών που …
-
-
Όταν προσλαμβάνουν υπαλλήλους, είναι πολύ συνηθισμένο οι εταιρείες να το κάνουν εσωτερικά ή να προσλαμβάνουν συμβούλους για να κανονίσουν συνεντεύξεις. Αν και φαίνεται παράξενο, υπάρχει μια νέα και πρωτότυπη μέθοδος …
-
16 οινοποιεία της Κύπρου μαζί με τον Θεόδωρο Θεοχάρη ένωσαν τις δυνάμεις τους για να αναγεννήσουν και να αναδείξουν τον οινικό πλούτο του νησιού διαμορφώνοντας το μέλλον του Κυπριακού αμπελώνα …
-
Ως μέλος της κριτικής επιτροπής, έχω ζητήσει μερικά στατιστικά για τον χειμερινό διαγωνισμό Berliner Wine Trophy του 2022 που έγινε τον περασμένο Φεβρουάριο/Μάρτιο τα οποία μου δόθηκαν και είναι ενδιαφέρον …
-
Πολλοί διαγωνισμοί κρασιού αυτό το διάστημα και τα Κυπριακά κρασιά έχουν πάρει πολύ σημαντικές διακρίσεις. Επ’ ευκαιρία σήμερα θα γράψω για την πρώτη Γευσιγνωσία Κρασιού που έγινε ποτέ στον κόσμο, …
-
Με το πέρασμα του χρόνου τείνουμε να εξιδανικεύουμε ή όπως πιο ποιητικά το είπε ο Gabriel Garcia Marquez, Η μνήμη της καρδιάς εξαλείφει τις κακές αναμνήσεις και μεγεθύνει τις καλές, …
-
Το σκηνικό να ζητάς ροζέ επαναλαμβάνεται όλο και περισσότερο στα Wine Bar και τα εστιατόρια της χώρας μας, γιατί το ροζέ κρασί ανθεί. Mε τη φρεσκάδα που τα χαρακτηρίζει, αποκτούν …
-
Γνωρίζουμε την περιοχή, κατανοούμε ένα μεγάλο μέρος της ιστορίας και του πολιτισμού της, γευόμαστε και απολαμβάνουμε τα οφέλη των τοπικών κρασιών. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες περιλήψεις του τι …
-
Το να μιλάς για κρασί σήμερα σημαίνει να μιλάς για μια αρχαία τέχνη που συνόδευε τον άνθρωπο από την αρχή της ιστορίας του. Με αρχαιολογικά στοιχεία που δείχνουν ότι είχε …
-
“Someone said, drink the water, but I will drink the wine. Someone said, take a poor man, rich don’t have a dime. So fool yourselves if you will, I just …